Spargel Saison ist eröffnet
Im Saalekreis ist Sonntag die Spargelsaison eröffnet worden. Beim einzigen Spargelbauer Ingo Hindorf in Langeneichstädt fand der erste Anstich statt. Dazu hatten er und seine Frau Antje sich die Weinkönigin von Saale-Unstrut, die Geiseltaler und die Freyburger Weinprinzessin eingeladen.
Angebaut wird Spargel im Saalekreis auf 50 Hektar Fläche. Dass es ab sofort Spargel aus dem Geiseltal zu kaufen gibt, liegt an einer Überdachung der Spargeldämme mit zwei Lagen Folie. (mz)
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